SEE BY CHLOE★

TRUNKから耳寄り情報
TRUNKになんと
なんと
なっっんとーー

あの…SEE BY CHLOEのトートバックが来ましたぁあーーー
SEE BY CHLOEバックコレクションを記念して作られた限定トート

幻のトートバック

バイヤーが交渉に交渉を重ねようやく手にいれた物です

今現在店頭に置いているSHOPはまず無いですよーー

数量限定になりますので、お早めに起こし下さいませーー

韓国セヨ〜

こんにちはシンデレラです(ｏ・ω・)ノ))

本当毎日毎日寒いですね寒いのが大の苦手な私ですが先日、日本よりも更に寒い韓国に行って参りました〜

韓国の気温は晴れていてもマイナスー◯度私がいた3泊4日で1番気温が下がったのはなんと、マイナスー10度もぉ寒いと言うより痛かったですね

そして旅行中困った事はおトイレ韓国のトイレは使用した紙をトイレに流してはいけないらしく、便座の下にあるゴミ箱に捨てなきゃいけないんです普段とは違う習慣に困りましたそして臭いが・・・

そんなこんなでしたが地元の友人の女5人旅でワーワーキャーキャーしながら楽しめました

旧正月の為閉まっているお店もありましたが、私達がいた地区はミョンドンといってどこに行くにも動きやすく、観光客向きの場所らしいです
街は日本で言うと新宿・原宿・上野アメ横がまざったような感じでしょうか？
とにかく賑わってました↓

後はとにかく買い物買い物買い物でしたね 笑
いくらウォンが安いからと言って女の子が5人も集まると買い物時間も長い長い
でも途中でこんな可愛いお土産品も発見しましたよ↓

そしてやっぱり『食』ですよね韓国の料理はどれだけ辛いかとドキドキでしたが案外平気でした
辛いけどお〜い〜し〜い〜しかも量が多い！
ランチでこの量！これで一人1000円いかないくらいとか超お得↓

後はアカスリ・よもぎ蒸し・きゅうりパック・ツボ押しなどなど体験しました
日本と比べ設備大満足！とは残念ながら言えませんでしたが、安いから

本当、あっという間の3泊4日でした
お買い物するなら・美味しいもの食べるなら韓国
お勧めですよ〜（寒がりの人は気合いを入れて行きましょう）

スプリング☆コート

こんにちは！

ティンカーベルです。

ここ数日お天気が良いせいか、空気が澄んでとっても寒いですね〜

皆様風邪には本当気を付けましょう！

特にインフルエンザは怖いです！

さて、気温とは逆に店内はかなり春に変わってきましたよ〜！

今回ご紹介したいのがこのスプリングコートです！！！

めちゃくちゃかわいくないですか？！

さりげなくドット柄というのもポイント高いです！

冬のコートは色も重量も重かったからこそ春は軽くて色味の綺麗なものが欲しいですよね！

ホワイトにほんのちょっとグレイを混ぜたような色合いなので

洗礼された印象もありつつかわいいコートなんです

春物はまだまだ下見段階！という方もSOLDしてしまう前に是非一度見に来て下さい！

きっと衝動買いしてしまいたくなること間違いなしですよ〜

keico焦る！

keicoです。

ニューヨーク出張に出発です。

アメリカの入国管理に電子渡航認証システム（ESTA)が採用されて初めての出張。

パスポートを持っていても、ビザを持っていない場合、

アメリカに行く場合は事前に申請しなければいけなくなったのです。

ネットから申請するだけので簡単なのですが、

ESTA申請をしなくてはいけないということに気付いたのは、

なんと、出発日前日の夜！

ネットを見ると、渡航の72時間前まで要申請と書いてあるではないですか！

ほんとに焦りました。

しかし、こういう私みたいな人が多いらしく、

ESTAが浸透するまで、大目に見てくれる様です。

わたしは出発15時間前に、ネットから申請して受理されました。

ハワイはESTA申請が必要で、グアムは短期滞在なら必要なく、サイパンは６月から必要、など、

アメリカ本土以外は細かく決められているようなので、渡航前によく調べた方が良いです。

ちなみに、エアチケットを頼んだ旅行代理店からは、何の説明はなかったので、

自分の身は自分で守るしかないと身を持って知らされました。

航空会社の発券カウンターでも手続きをしてくれないので、気を付けましょう。

では、NYからブログをアップしますのでお楽しみに。

ロミロミ

こんにちはシンデレラです

最近ほんっと〜に寒いですよね 早く暖かくなって可愛い春物の洋服を楽しみたいと思う今日この頃… あ～春はまだかいな？笑

さて、今回は私のお勧めサロン第二弾今回は私のリピートしているサロンをご紹介したいと思います

そこは『ハワイアンロミロミ・ラニカイ』

皆さんロミロミって知っていますか？

ALOHA(アロハ)＝愛　体とともに心を癒すハワイ伝統のヒーリング手法

私はいろんな手法のマッサージの中で、このロミロミマッサージが１番好きなんです 手のひらから肘までを使った独自の手法で揉んでいき(ハワイ語でロミ＝揉む、マッサージする)、つらい肩こり、腰痛、脚の疲れやむくみを解消してくれるんです

しっかり揉みほぐしてくれるのに全然痛くない(個人差はあると思いますが…)

滑らかで流れるような手技が心地良くて本当に気持ち良いんですよ

私がいつも行くのはスパラクーアの中に入っているラニカイ

スパラクーアの中だとお風呂や食事なども楽しめるから一石二鳥スタッフの方も皆親切

私がいつも受けるのはロミロミ６０分or９０分これに加えて『ポハク』というホットストーン(温めた玄武岩)を使ったコースにすると最高に気持ち良いし、体もらぁ～く楽(*´Д`*)その他フェイシャルコースもありますよっ☆本当に癒しのひと時で、６０分のコースなのに２時間くらいゆっくり受けたんじゃないかって錯覚してしまいます！それくらい良いです

ラニカイはスパラクーアの他にも、港区高輪にも店舗があり、スタッフの方によれば光に包まれたような作りのデザイナーズマンションの中にあるらしく、とっても居心地が良さそう

私も今度行ってみたいと思っております

そしてなんとラニカイにはハワイに姉妹店があるらしく、

その名も『ルアナ・ワイキキ』

是非とも一度行ってみたい…(*´Д`*)(*´Д`*)

皆さんも機会があれば是非

ラニカイ…ハワイ語で『天国の海』

行ってみて下さいね

☆キラキラヘアアイテム☆

こんにちわ〜

先日連休を頂いて長野にスキー旅行に行って来ました

いや〜、今ってスキーより断然スノボー人口の方が多いんですね

びっくりするぐらいスキーしてる方が少なくてスキー派の私達は非常〜に驚いた訳です

TRUNKメンバーもスキー派が多いですが皆さんはどうですか

かなり久々にスキーしましたがやっぱり最高あのスピード感堪らないっす

そしておサルの温泉で有名な地獄谷という所にも行ったのですが、この極楽顔

相当気持ち良いみたいですこの光景、超〜至近距離で見れるので

長野行かれた際には是非っ必見です

さてさて本題に行ってみましょーか

最近、キラキラしているヘアゴムないですか？と聞かれる事が多いです

ラインストーン、ジュエル等々TRUNKには沢山ヘアアイテムあるのですが

その中からオススメしたいのがこちら

スパンコーーール

主役級の存在感と上品さを兼ね備えた、まさにキングオブキラキラ

お花シリーズは全５色でどのお色味もBerryCUTE

ブラウン、ダークブルーは落ち着いたお色味で普段使いしたい

という方に大人気なカラーです

ゴールド、シルバー、ピンクはヘアアレンジのアクセントや

パーティー用に大活躍してくれる事間違いなし

そしてそして最近入荷したばかりのNEWアイテムがこちら

スパンコールシュシュ

早速人気な訳は、なんといってもこの馴染みやすさ

ブラック地なのでギラギラになりすぎず

落ち着いた大人ヘアーを演出してくれます

ほど良いボリュームもあって結ぶだけでキマるお手軽さもGOOD

スパンコールヘアアイテムで上品ヘアーに挑戦

してみましょっ

#78 SUPER SALE 速報!!!2

こんにちは。
「明日やろうはバカやろう！」が座右の銘のムーランです。
最近ますます冷え込んでますが・・・・雪は降らないですね

ちょっと寂しい気もしますが、東京はちょっと雪に弱すぎるのでw降らなくてもいいのかも。
群馬出身の私からすると、たった1cmの積雪で電車が止まったり遅れたり・・・・信じられないw
ま、都会ってそんなもんなんだなぁ〜なんて上京したての頃は思ってましたね。

さて、只今#78プラチナムでは「SUPER SALE FAINAL ROUND」を開催中です
プラチナムでは今まで下げた事の無いような驚きのプライスにまで値下げをしていますので、まさに「価格破壊」中。
これから使えるアイテムや雑貨等も揃っていますので、是非是非銀座に足を運んで下さいね

世界一おいしいステーキ MICHAEL JORDAN'S The Steak House レビュー

keicoです。

NYから戻って来ました。

それにしても、ハドソン川へのUSエアウェイズの不時着のニュース、驚きです。

NYで見本市が行なわれる場所がハドソン川の現場に面しているので、
私が先週までいたあの場所に！と第一報が入った時は固唾を飲んでニュースを見ていました。

マンハッタンの48丁目で着水し、22丁目で機体が止まったということなので、
ハドソン川と平行して走っているNYの地下鉄ACE線の駅で言えば、３駅分の距離を水上滑走したわけです。
このエリアはミッドタウンと言われ、NYの中でも一番人でにぎわう繁華街。
しかも、ちょうど埠頭が密集している海上交通の要所。
全てのエンジンが停止して、機体のコントロールがしにくい中、
あえてマンハッタン方向に舵を切った機長は、危険な賭けをしたことになります。

ジェット旅客機が水上に不時着するなんて、機内のパンフレットに書いてある絵空事だと思っていましたが、
このような奇跡があるんですね。

このUSエアウェイズが離陸したラガーディア空港は、私もこの1月に4回利用する予定なので、
他人事のように思えない事故でした。

さて、今日は「世界一おいしいステーキ」を紹介します。

グランドセントラル駅の構内にある「マイケルジョーダン　ステーキハウス」。

ブログでいまさら紹介する程もない「超有名店」です。

マイケルジョーダンがどんな人か分かりませんが、
肉がなによりも大好きで、とくに牛肉がないと生きて行けない私にとっては、

まさに聖地！

NYに行くとぜったい！この店に寄ります。

スターターは、アイスバーグ・サラダ。
サウザンアイランドドレッシングなどを勧めてきますが、何もかけないでと注文します。
そして、たっぷりのエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢だけで頂きます。

そして、何を頼んでも失敗はないのですが、特に劇ウマなのがボーンイン・リブアイ・ステーキ。
22オンス（約620グラム）と特大なので、私はシェアします。
なぜ、世界一か？
まず、焼き目が「野性的」で、すばらしく香ばしい。
そして、肉質はやわらかいけど適度の弾力があり、口に入れると閉じ込められた旨味がじゅわーと広がります。
この最高級のプライムビーフは、3週間乾燥熟成させるため肉の臭みがなく味が濃くなります。
さらにこの熟成によってさっとナイフが通るほど、柔らかくなるのです！
写真はミディアム。乾燥熟成させているので血はしたたりません。
肉自体がおいしいので、ステーキソースはNG。岩塩と胡椒だけの味付けがおすすめです。

ここのフレンチフライも私の中では「世界一」。
食事が終わるまで温かいほど、アツアツで出て来ます。

PARADUXX 2005
ワインも充実しています。
今回はカリフォルニア・ナパバレーのパラダックス2005年をチョイス。
ジンファンデル主体のスパイシーでしっかりとしたお味はボーンイン・リブアイ・ステーキによく合いました。

バルコニー席からの眺め。
1860年代に出来たニューヨーク屈指の歴史的建造物を見ながらのディナーは格別。
人気があるので、バルコニーの場合予約をとって行った方が良いでしょう。

駅中で、いつ行ってもおいしく、トイレが清潔なこのお店は、
私のような旅行者にとっては貴重なエネルギー補給基地です。

入口のバーはいつもニューヨーカーで賑わって混んでいるように見えますが、
ステーキハウス自体は４人くらいまでなら予約なしでいつも入れるので、
そういう意味でも便利なお店です。

２００９モ〜モ〜★☆

こんにちは　
Duffyです

ようやく１月中旬になりいつもの日常に戻ってきましたね

年末年始、皆様はどう過ごされましたか

初詣や福袋やsaleの買い物や飲み会などなど、あっという間に過ぎ去っていきましたね

TRUNKと78ではスタッフみんなおそろの2009《USHI》モーモーパーカーを着て初詣に行きました

なんてったって社長もいっしょにモーモーパーカー着用です

このウシほんとかわいくってかなり大好評

ってことで、急遽
オリジナルTRUNKモ〜モ〜パーカー販売しておりまぁす

saleも終盤ですが、落ち着く暇もなく次はもう春服ですよぉぉい

TRUNKも新作ぞっくぞく入荷してますので、お近くにいらっしゃる際は是非お立寄りくださぁい

W NewYork The Court レビュー

keicoです。

粉雪舞う、NYに来ています。

さて、今回はWホテル The Courtのレビューです。

ホテルの予約サイトのユーザーの評点では非常に低い点数が付けられているこのホテル。

Wなのに、、、なぜ？

The Courtのあるグランドセントラル駅にも近いマレー地区は、マンハッタンの中でも交通の便が特に良く、
私の好きなおいしいエスニック料理の店が数多くあります。

The Courtは、隣接するW NewYork Tuscanyと同じく、古いレンガ作りの建物を改修したリノベーションホテル。
外観は、こじんまりと大人っぽい雰囲気で、周囲の町並みに上手に溶け込んでいます。
しかし、実は両ホテル合わせて、320室と規模は小さくないのです。

そして、スタイリッシュなラウンジバー「Wet bar」、アメリカンキュイジーヌのレストラン「アイコン」など、
週末になると、お洒落な業界人で騒々しいほど賑わっています。

さて、スムースにチェックインを済ませ、期待と不安に胸たかまりつつ部屋に入ると、

シックで落ち着いたインテリア。
デザインホテルとしては独創性に欠ける。
シンプルであるがゆえに、ごちゃごちゃとしたコンセントや配線類が気になる。

32インチの液晶テレビはデジタル放送対応。
VHS、DVDのダブルデッキが完備されているが、DVDは日本のリージョンコードに対応していなく、
せっかく持って行ったDVDソフトを見る事ができなかった。
CDは、W hotelsオリジナルコンピレーションの「WONDERLUST」。

ベッドサイドのTivoli Audio。ラジオ付き目覚まし。
iPodのDockが接続されている。

タイルの質感が安っぽかった。
湯量は十分だが排水が良くなく、バスタブに湯をためるとあふれそうになる。
バスルームの窓のすきま風がとても気になった。
冬は、とにかく寒い！
オイルヒーターがあるが、「ガンガン」とうるさい割には温かくない。
リノベーションの時に、こういう基本的な設備をしっかりと直さなかったのでしょう。
部屋を変えても、この点は変わらなかった。
だめ押しに、シャワーカーテンにカビが生えていた。残念。

不釣り合いなほど、立派なシャワーヘッド。
やはり、ぴかぴかに磨いて欲しい。

ベッドは快適だった。
しかし、エアコンが飛行機の中かと思うぐらい騒々しい年代物。
さらに、サーモスタットがうまく働かないのか、風量「弱」の設定にならない。
どうしようもないので、エアコンはつけないことにした。
エアコンは、部屋を変えても同じだった。

スナックバー。
アメニティーも含めて充実しているが、ガキのスナックばかり。
あえてPOPな路線を狙っているのでしょうか。

カリフォルニアワインの赤。
フルボトルが部屋に置いてあるのは気が利いている。
しかし、グラスがひどく汚い。
使って翌日洗ったグラスも、また汚かった。
ボトルネックには「部屋に帰ってパーティしようよ」など楽しいコピーが書かれているが、台無し。

カナダの基礎化粧品メーカー「bliss」のアメニティ。
はじめて使ったが、香りが良くとても気持ちがよかった。

フットレストにペンキが！
このように、ペンキがこぼれた跡はいたるところにある。
内装工事が手抜きに近いぐらい、ひどい。
例えば、バスルームの窓の周りは結露で壁の内部が腐食していたりする。

ドア受けの惨状。
ペンキが下半分塗られてしまっている上に、もぎれている。
不思議なもので、何泊かしていると気にならなくなりました。

クロゼットの棚がしなって今にも落ちそう！
この幅を棚板一枚で作ってしまった大胆な職人。
セキュリティボックスがギリギリで頑張っています。

ミニバーのドアに張ってある注意書きのシール。
まっすぐ張って下さい〜。

全体的に、設備に問題のあるホテルだった。
また、掃除が行き届いていないのも気になるところ。
リネン類は清潔だったが、床やコップなどはきれいな時とそうでないときに
ばらつきがあった。

良かったのは、頼んだモノをすばやく持って来てくれる事。
コーヒーメーカー、シャンパンクーラー、グラス、クリーム、バスローブなど、
ほとんど５分以内に持って来てくれた。
しかも、頼んだものが正しく持っていかれているかどうか、
電話で確認してくれるほど丁寧だった。

あと、雪化粧した窓から見える町並み。（レキシントンアベニュー側）

快適なバスローブがあり、高級なアメニティが充実し、
部屋のあちこちに「Whenever」とか「Wish」などWをもじった
シャレたキャッチコピーで満ちあふれているが、

結局、気持ちは「Why?」だった。

季節外れの夏気分♪

こんにちは☆

ティンカーベルです♡

最近雨が降ったせいかめっきり冷え込んで

朝起きるのがほんとに大変

皆様、頑張ってこの寒波を乗り切って暖かい春を迎えましょう！！！！

ということで、本日は一足お先にカッコカワイイTシャツをご紹介したいと思います

パリスもカッコ良くデザインTシャツをサラッと着こなしちゃってますね。

プラチナム&トランクにはかわいいデザインのTシャツが沢山ありますよ〜！

そして素材がや〜わらかいので着心地も抜群

Tシャツは一年中着れちゃいますし、この時期に南国へご旅行に行かれる方必見です

是非×2見に来て下さいね♪

#78 SUPER SALE 速報!!!

こんにちは。
昨日、本社の階段を銀ちゃんのごとく滑り落ち、軽いむち打ちになってしまった管理人です。
皆さん、ホント、おろしたてのブーツには気を付けて下さい。

さて、今週から#78プラチナムでは
「#78 SUPER SALE ROUND2」を開催中です☆

最大60％OFFまでと更にお安く、お買い得になっちゃいましたo(*^▽^*)oヤッター☆

悩んでいたあのコートも、欲しかったあのブーツも、とにかく早い者勝ち
是非是非ご来店下さいませ〜

浅草1番☆

ご挨拶が遅れましたが、皆様あけましておめでとうございます

2009年もマイペースでスタッフの日常をお伝えしていきたいと思います

そんなシンデレラを今年もどうぞ宜しくお願い致します

皆様年末年始はどうお過ごしでしたか？

私は母の美味しいおせち料理を食べまくって完全にグータラでした年越しカウントダウンも自宅で良い気分で寝ており、友人の電話により起こされ時計を見ると0時10分そんな年越しでした笑

1月1日は祖父祖母に新年の挨拶をし、またもや食っちゃ寝食っちゃ寝…幸せですよね

そして毎年欠かさずお正月には愛すべき浅草へしかしすごい人観光地でもある浅草はいつも賑わっていますがお正月は特にすごいでもやっぱり浅草は落ち着きます

のんびり裏道を歩いてお参りもして、顔馴染みのおじさんのやっている屋台でモツ煮込みを食べて帰りました

皆様もお正月だけではなく是非粋な浅草を訪れてみて下さいね☆

HAPPY☆ニュー☆☆イヤー☆☆まだ間に合う...!?

あけましておめでとうございま---す

エリザベスです

Viva新年という事で皆様今年も宜しくお願いしまーっす

いや〜1年ってあっという間ですね

この時期どこのお店も色んなイベントをしていて

１年で一番大盛り上がりする期間ですよね

もーちーろーん

TRUNKでも皆様に日頃の感謝の気持ちを込めて&

今年も宜しくお願いしますの意も込めて

新年一発目からお得な福袋が3種類も登場していたんですよ〜

ご購入頂いた方いらっしゃいますか〜??

昨年も大好評だった８万円相当の色〜んなインポートアイテムが入った

１万円ポッキリ福袋

２万９千円相当が入ったハッピーニューイヤー2009円福袋

劇カワヘアアクセ1万5千円相当が入ってバク安２千円の

ヘアアレンジしまくり福袋

どれも使えるアイテム盛り沢山の激得福袋なんですねぇ〜

数量限定の為、あっという間に売り切れてしまった福袋もありますが

なんとななんと残りわずかですがご用意あります

(片手で数えられるぐらい本当にわずかデスが……)

大大大好評なのでこのブログをご覧になっている時点で

SOLDしているかもしれませんが、気になる方はとりあえずダッシュで

TRUNKへGOGOGO〜です

その他相変わらずセールも大盛り上がり中でーーーす

本年も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

デニムジャケット

こんにちは！ティンカーベルです☆

みなさんsaleには行きましたか〜？？？

私は混んでるとじっくりと見れないので、

毎年、タイミングを遅らせております…

でもやっぱりsaleはありがたい！！！

次のお休みにでも行こうと思っております。

さて、まだまだ外は寒いですが、気になってしまうのは春物。

TRUNKにも一足お先に春気分の商品が！

CURRENT/ELLIOTTのデニムジャケットです！

春になったら1着は持っておきたいアイテムですよね！

どんなワンピースやカットソーとも相性が良い機能的、かつオシャレなアイテム

個人的にはBLACKがあついです

saleのついでに、是非春物もチェックしに来て下さいね〜！！

#78プラチナム福袋のお知らせ

こんにちは管理人です。
1月2日発売の「#78限定福袋」大好評を頂き完売致しました。
皆様ありがとうございました。

SUPER SALEは引き続き行なっておりますので、是非是非ご来店下さいね
お待ちしております

シャンパン・テイスティング レビュー

keicoです。

2009年、皆さんはどんなお正月を迎えられましたか。

さて、今日はシャンパン・テイスティング・イベントのレビューです。

クリスマス前のイベントなので、没にしかけたネタですが、
思い起こせばとても印象的な会だったので、ブログアップすることにしました。

フレンチレストランは、ワインの試飲会を兼ねたイベントを定期的にしていることが多く、
特に、ワインメーカーが協賛になっている試飲会は、
市場で入手しにくい銘柄や年のワインが飲め、
貴重な体験ができるので、背伸びしてでも参加するようにしています。

通常ワインは生産者→仲買人→シッパー→小売店→消費者と、
長い流通過程の温度変化や振動などで、
熟成期間に少なからず劣化するとのこと。
ワインメーカーが全面協力しているワインのテイスティングイベントでは、
ワイナリーが所有しているセラーで寝かされていたワインなど、
保存状態がベストの、特別なワインが供されることがあるのです。

全く同じ銘柄、年のワインでも、味の違いに驚かされることもあります。

というわけで、イベント名は、

極上のシャンパーニュ「クリュッグ（KRUG）」と料理のマリアージュ

会場は、

ミシュラン１つ星、神楽坂フレンチの名店「ラリアンス（L'Alliance）」。

テイスティングするシャンパンは、

Krug Grande Cuvee　クリュッグ・グランド・キュヴェ
Krug Vintage 1996　クリュッグ・ヴィンテージ　1996
Krug Vintage 1995 Magnum　クリュッグ・ヴィンテージ　1995　マグナム
Krug Rose　クリュッグ・ロゼ
Krug Clos du Mesnil 1998　クリュッグ・クロ・デュ・メニル　1998

一度は飲んでみたい銘柄ばかりで、シャンパン馬鹿にはたまらない会でした。

テイスティンググラスの配置。グラスごとに銘柄が分かる様になっている。
シャンパンメーカーとして独自の地位を不動のものとしている「クリュッグ（KRUG）」。
古くはココ・シャネルも愛飲していたとか。
今ルイ・ヴィトングループの傘下であることは、不思議な感じです。

キャビア・ベルーガのカクテル
合わせたシャンパン「Krug Grande Cuvee　クリュッグ・グランド・キュヴェ」
説明「上質なキャビアの優しい塩味と、クリュッグ・グランド・キュヴェの熟成感のある微かな甘みが融合し、上品な旨味が誕生します。」
山本益博さんがロブションでキャビアのカクテルを食べ終わったあと、その器にシャンパンを入れて飲み干していたのを
思い出したが、それをする勇気がなかったのでありました。

ランド産フォアグラのガトー仕立て　ポルト酒のジュレのコラボレーション　ヴィンテージバルサミコ酢をアクセントに
合わせたシャンパン「Krug Vintage 1996　クリュッグ・ヴィンテージ　1996」
説明「裏ごしして脂肪を減らしたフォアグラに、ポルト酒風味のゼリーとバルサミコ酢が絡み合った独特な旨味に、
クリュッグ1996の繊細な泡と熟成感のある味わいが寄り添います。」
相当なボリュームのフォアグラのパテだったけど、さっぱりしていて完食しちゃいました。

フカヒレ入りコンソメスープ
合わせたシャンパン「Krug Vintage 1995 Magnum　クリュッグ・ヴィンテージ　1995　マグナム」
説明「ゼラチン質に富むフカヒレのリッチな味わいと、ヴォリューム感のあるクリュッグ1995を合わせることで、互いの味の
トーンが一致し、一段と奥行きを増した深い旨味が味わえます。」
クリュッグ1995が一番美味しかった。思わず、おかわりした。

土佐産甘鯛のポワレにサフランの香りを利かせた焼きリゾットのデュエット　ずわい蟹と白ワインの2種ソースを注いで
合わせたシャンパン「Krug Rose　クリュッグ・ロゼ」
説明「ロゼ・シャンパーニュゆえの複雑でリッチな、そして官能を刺激される様な余韻と、甘鯛のリゾットのスパイシー
な風味が絶妙の相性の良さを醸し出します。」
甘鯛の皮がパリっパリで、初めて食べる食感。

山形産牛フィレ肉のソテーに旬の野菜と木の子を添えて　トリュフソースと共に
合わせたシャンパン「Krug Clos du Mesnil 1998　クリュッグ・クロ・デュ・メニル　1998」
説明「繊細な味わいの山形牛に、オニオンを炒めてシャルドネ種のワインで蒸し、フォン・ド・ヴォーとトリュフを加えたソースを
加えることにより、クリュッグ・クロ・デュ・メニル1998の芳醇な味わいと完璧なハーモニーを奏でます。」
料理もシャンパンも完璧でした。憧れのクロ・デュ・メニルは私には甘美すぎる味でした。

左はソムリエの勝山研二氏。右はシェフの鈴木剛志氏。
勝山氏は日本で数少ないマスターソムリエの資格を持つ方。まさに、ソムリエ中のソムリエといったところでしょうか。
鈴木シェフは、デザートをつくるプレゼンテーションを見せてくれた。
オレンジをきれいに剥き、このあと、ブランデーをかけてファイヤー！

んで、できたデザートがこれ。おなかがシャンパンの泡で一杯でしたが、
香ばしいクレープとオレンジの爽やかな風味で後味さっぱり。ペロっと頂けました。

ミシュランの星付きのお店には、たまにがっかりさせられることもあるけれど、
「ラリアンス」は１つ星の名にあぐらをかいていない、実力店でした。
50名を超える客に一斉に料理を出すイベントで、この料理のクオリティを保つのは大変なことです。
そういう意味でも、今回のイベントはこの店のポテンシャルを魅せてくれました。
どの料理も繊細で、日本人の舌にあったやさしーいお味でした。

ちなみに、今回最後に出されたクロ・デュ・メニルの希望小売価格は、レギュラーボトルで13万6千5百円。
さらに、今回テイスティングには供されなかったのですが、展示されていた
クリュッグの最高峰「Krug Clos d'Ambonnay 1995（クリュッグ　クロ・ダンボネ）」は、52万5千円。

アラブの世界の一端を、かいま見させて頂きました。合掌。

POPOPOPOPOP!!!!!!!!

2♡♡9年もヴィヴィッドカラーの人気はまだまだ続く

不景気だからこそ！ビタミンカラーでハチャっけよ！　（違うか）

こんにちは。フィオナですとりあえずこの派手さかなりキテマス

　　　　　LOUIS VUITTONもかなりPOP!!

                                 

    ↓LVシューズ＆ウェアでコラボしたファレル＆M.J&カニエ

　↓たまにはこんな感じではじけてみては？

 

全身POPカラーに抵抗がある方！
ポイント使いでもカワイイ★ですよ↓

 

 

あなたは何色にする？